不含防腐劑的保養品，你敢用嗎？

　　近年來，不少保養品、面膜都標榜『不含防腐劑』配方，因此更安全，也賣得更貴。這時，就是驗證你判斷能力及科普知識的時候。

　　保養品配方分主成分與副成分，主成分由佔比很少的行銷訴求成分構成，而副成分通常以水、油及協助調和的界面活性劑組成；主成分是用來寫成長篇大論的行銷文用的，而副成分才是決定膚感、質地呈現的關鍵，製作的技術及配方決定了消費者的使用感受。各位在看成份表時，排第一名的永遠是佔比最大的Aqua(pure water)，水正是微生物繁殖的主要媒介，有水就會有生命，可以培養細菌。再加上其他滋養成分提供的營養來源，如果沒有防腐劑存在，每一次的開蓋都是風險，空間的落塵及手上的細菌不斷的累積在保養品裡，不僅保養品容易變質發霉，抹在臉上、身上的也不再是保養品，而是滿滿的微生物！如果沒加防腐劑進去，你真的敢用嗎？

　　話又說回來，市面上明明有販售標榜不含防腐劑的保養品呀？這時就需要瞪大你雪亮的眼睛，仔細檢查產品包裝與原料成份了。多數宣稱無防腐劑的保養品，通常是採用具有防腐效果、但在法規上卻同時具備其他功效及名稱的成份，例如多元醇類是保溼劑，但同時也兼具防腐功效，所以在原料列表中，就登記保濕劑而避談防腐劑，好使其在行銷上大做文章。

　　當然也是有產品中真的不含防腐劑，但是少之又少，這類產品在設計、製造、運輸、儲藏跟使用上都需要嚴格監控，而且配方極為重要。原料通常會加上許多難以腐敗的物質，製造不容易腐敗的環境（防腐相）；製作過程採用無菌規格、真空填裝、自動化生產，使用小包裝或一次性丟棄設計、不回滲壓瓶（防腐系），才能達到產品無防腐劑的狀態。說實在話，真的不是普通困難，而且不利於商品的架上銷售shelf life。為了維護品質，抑制微生物生長，防腐劑、防腐相到防腐系的相互搭配應用與配方調製都是各家的商業機密與know-how。以成本來說，若在安全劑量之下，防腐劑是相對能做到確保品質安全最經濟及簡單的方式，而上述其餘的做法往往需要增加包裝成本及環保成本，也會反應在售價上，羊毛出在羊身上嘛！