通往胜肽及肌膚健康的入門指南
胜肽已成為現今醫學及美容最有價值的工具之一，可用於皮膚修復、癌症治療、免疫治療、助傷口癒合的抗菌劑以及改善整體健康狀況。目前有越來越多關於胜肽對皮膚健康影響方面的新進展和研究正著手進行中。
隨著眾多提倡返回青春肌齡的主張聲浪越來越洶湧，專業人士必須了解胜肽是如何為他們的客戶提供健康的皮膚修復和凍齡效果。
因著如雨後春筍般出現的新技術發展、豐富且具積極性的營銷計劃與不成對比、步調非常快速的行業發展相較之下，導致美容師和客戶都為此心生困惑，對該產業產生失望感。因此，美容師必須接受教育，了解肌膚的健康及其物理和化學功能是如何運作。本文將重點介紹對胜肽的普遍認知，它們如何在肌膚健康上佔有一席之地。作為專業的美容師，了解皮膚作為人體器官的功能以及許多有助達到健康肌膚的要素則是成功的關鍵。
就讓我們從胜肽的理解和定義開始講起。 《美國醫學詞典》將胜肽定義為「水解時產生兩個或多個胺基酸的低分子量化合物的任何細胞或組合。 它們是蛋白質的組成要素，由相鄰胺基酸並失去水分的 NH2 和 COOH 基團所形成。根據分子中胺基酸的數量，胜肽大致上分成雙胜肽、三胜肽、四胜肽等。」簡單地說，胜肽就是胺基酸鏈中的化學鍵。
胜肽的作用是協助細胞彼此之間的交流、信號發出並協助膠原蛋白的形成、促進細胞代謝、修復和通過協助組織癒合和炎症修復增強自然防禦機制，並調節黑色素生成的酶。它們能夠在細胞內和細胞之間執行數百萬項任務，為美容師提供自然恢復健康、年輕肌膚的最佳工具。
人體能自然生成肽。其中有：催產素（刺激分娩期間的收縮）、胰島素（調節肌肉血糖）、緩激肽（抑制組織炎症）、控制神經衝動的神經遞質和腦啡肽（輔助疼痛控制）。那麼，需要哪些因素才能產生健康的皮膚？
- 運作 pH 值範圍為 4.5 至 5.5 的酸性包膜
- 細胞更新率要定期並系統性的進行21 至 28 天
- 適當且平衡的黑色素生成以提供紫外線防護
- 一個運作功能正常、可供養分進入和廢物排出的淋巴及呼吸系統
- 穩固的細胞外基質系統
- 平均地製造透明質酸鈉（玻尿酸）
- 保留皮下組織
- 發揮蘭格罕細胞功能以修復和治癒傷口
- 提供充足的彈性蛋白、膠原蛋白和糖胺聚醣（GAGs）
- 足以抵禦外來入侵者的強大防禦
- 內部天然保濕因子
了解健康皮膚的成分後，可以快速確定導致皮膚老化的多種原因。 可能會有像是：細胞更新率降低、細胞外基質結構降低、毒素積聚、皮下組織減少、損傷癒合速度減慢以及黑色素生成過多等生理現象。 如果器官功能不正常，一定是先確定原因並找出細胞和組織功能不正常的原因。 例如，一個人無法在身體上看到肝臟，但如果它受到損害，就會收到來自身體的警訊。 這些信號或信息可能表現為噁心、黃疸、腹部腫脹、慢性疲勞和容易瘀傷的症狀。絕大多數人在追求肌膚的返老還童方法上無所不用其極。胜肽，則是可以使肌膚以自然且合乎生態機制的方式，達到由內而外的健康與年輕之最佳護膚選擇。
資料來源
1 “Medical Dictionary.” The Free Dictionary by Farlex. https://medical-dictionary.thefreedictionary.com/
2 “Amino Acids and Peptides.” Biochemistry. http://www.bioinfo.org.cn/book/biochemistry/chapt05/sim1.html
3 Mayo Clinic. www.mayoclinic.org
4 Barrett-Hill, Florence. Advanced Skin Analysis. Virtual Beauty Corporation, 2004.
5 Barrett-Hill, Florence. Cosmetic Chemistry for the Skin Treatment Therapist. Virtual Beauty Corporation, 2009.