桑黃?薑黃?別再傻傻分不清楚!

  文字真是有趣的一門學問,尤其中文更是。很多時候人們看來沒什麼差異,或不知道其中深意的,都會被搞混。就拿保養配方來說好了,很多保養界中那些琳琅滿目、眼花撩亂的名詞項目一列就是到外太空去。也有很多人因為對這些原料有所誤解,所以產生了很多奇奇怪怪的保養觀念及偏方。同樣的道理,我們再回到今天的主題:究竟桑黃和薑黃差在哪裡?跟薑黃只差一個字的桑黃,難道是它的親戚嗎?是不是功效也差不多?大錯特錯!這差一個字可是差了十萬八千里啊!

圖片取自Jan Vasek from Pixabay

  首先,桑黃屬於刺革菌科的真菌,是世界上最貴的蕈菇之一,貴重程度更勝靈芝。而薑黃則是薑科薑黃屬植物。兩者本就不屬於同一個類別,所以絕對是不一樣的東西。

  桑黃不僅能夠預防失智症等多種疾病、也擁有抗氧化衰老、提高免疫力等作用,甚至擁有十分優異的抗癌作用!如果想了解更多桑黃相關資訊,VD這邊有位您貼心整理出一篇「保養時尚界的新寵兒—『森林黃金』桑黃」。至於薑黃,又稱寶鼎香,在一些亞洲國家稱作turmeric或kunyit。為十分受歡迎的食材,是許多南洋國家普遍使用的辛香料。具有香料大國之稱的印度也常會利用它作為咖哩的題為天然香料。每當提到預防阿茲海默症、抗癌抗發炎的話題時,「薑黃」的一詞總是與之形影不離。

圖片取自Pixabay

  下方你製作的解惑小百科能更幫助你了解兩者間的差異!

桑黃薑黃大解惑

  經過這篇的提點,有沒有更了解兩者之間的差別?相信聰明如你,下次如果聽到有人問到同樣的問題,就知道要怎麼為他們解答了!

Viktoria DeANN, Victory at the end. 肌膚的勝利,由VD為你爭取

#森林黃金_桑黃

#差一字差之千里

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